Le 175 camere e le 30 suite garantiscono agli ospiti la possi-
bilità di un soggiorno in un ambiente lussuoso in stile Belle
Epoque. I 220 metri quadri della Presidential Suite assicurano
tranquillità e comfort. La location dell’Hotel è ideale per lan-
ciarsi alla scoperta di Vienna.
Una città da ammirare però anche dall’alto. Al settimo pia-
no del Grand Hotel per la precisione. La vista di Vienna assume
qui un sapore speciale. Essa può infatti
essere fruita assieme ad una, duplice, se-
ducente, oferta gastronomica.
Un angolo intimo è il gourmet Re-
staurant Le Ciel. Delicate combinazioni
di sapori inondano gli eleganti tavoli. La
creatività della cucina viennese e francese
permette di gustare una deliziosa varietà
di piatti che soddisfano anche i palati più
esigenti.
Un angolo d’Oriente è invece il risto-
rante giapponese Unkai. Ambienti che
sono un trionfo di luci e forme per ricrea-
re, con eleganza controllata, le atmosfere
adeguate a partire dalle Tatami Rooms. Un
contesto ideale per accogliere l’arte multiforme della cucina
giapponese: sushi, sashimi e teppanyaki.
Vi costerà uno sforzo notevole allontanarvi da questo ango-
lo di grande richiamo sia per gli ospiti dell’Hotel che per gli
amanti dell’ottima cucina. Per entrambi al Grand Hotel Wien
non c’è infatti che l’imbarazzo della scelta. Qualunque essa sia
sarà sempre di alta qualità.
The 175 rooms and the 30 suites guarantee guests a stay in a
luxurious ambience in Belle Époque style. The 220 square metres
of the Presidential Suite ensure tranquility and comfort. The
location of the Hotel is ideal as a departure point for the discovery
of Vienna.
A city to admire also from above. From the seventh foor of
the Grand Hotel to be precise. The view of Vienna here assumes
a special favour. It may, in fact, be enjoyed
along with a double seductive gastronomic
ofering. The intimate corner is the gourmet
restaurant Le Ciel. Delicate combinations
of favour inundate the elegant tables. The
creativity of Viennese and French cuisine
permits the tasting of a delicious variety
of dishes which satisfy even the most
demanding palates.
The Oriental corner is, instead, the
Japanese restaurant Unkai. An ambience
which is the triumph of light and forms
to recreate, with controlled elegance, the
adequate atmosphere starting with the
Tatami Rooms. An ideal context in which to
welcome the multi-forms of Japanese cuisine: sushi, sashimi and
teppanyaki.
It will be very difcult for hotel guests of the Hotel and lovers of
the superb cuisine alike to leave this corner of great attraction.
For both at the Grand Hotel Wien making choices is arduous.
However, whatever their choices may be, they will be of high
quality.
Apparecchiature d’altri tempi ac-
colgono gli ospiti de Le Ciel. Del
resto tutto l’hotel è permeato di at-
mosfera fn de siécle. I piatti si ispi-
rano alla tradizione viennese ma
tradiscono una spiccata infuenza
francese.
Old-fashioned settings welcome
the guests of Le Ciel. The hotel is
permeated by a fn-de-siécle at-
mosphere. The dishes take their
inspiration from the Viennese tra-
dition but betray a conspicuous
French touch.
38 Resorts Magazine
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Spring 2010
GOURMET HOTEL /
VIENNA, GRAND HOTEL WIEN